泰國特色美食介紹

泰國的飲食文化深受東、西方文化的影響，是兩者的結合體，歷經幾百年歷史的發展，至今已形成了極富地方特色的泰式美食。

1、鴨嘴殼，鴨嘴殼看似沒什麼肉，但卻非常入味，特別是用作火燒的鴨子；

2、炸大蟲，在泰國北部某些城市，能吃到這樣配搭有洋葱辣椒的油炸大蟲，可是下酒的絕對好；

3、炸青蛙，泰國人喜歡煎炸大個的青蛙；

4、碎肉粘米飯是一種很好吃的飯，把肉剁成泥混合着大米一起燒製，還有新鮮的蔬菜；

5、豬血面，在麪湯里加上新鮮的豬血，使的顏色更加的豐富，味道也更加美味；

6、炸豬皮，把豬皮曬乾之後，再放到鍋裏油炸，味道極其美味，通常配合香料加在三明治上面；

7、鯊魚肉，把鯊魚肉混合着胡椒洋葱辣椒一起爆炒非常之美味；

8、糊辣醬 一種泰國特製密醬，加入了多種調味料大蒜、檸檬、棕櫚糖等，味道相當的古怪而富有泰國風味。