順德美食文化介紹

順德美食歷史悠久，俗話有“吃在廣東，廚出鳳城”。順德的名廚在中國甚至世界上都頗有名氣。

順德小吃來自民間，植根於千家萬户、大街小巷，是千百年來順德人智慧的結晶，與順德菜互相依存，共同發展，是順德飲食文化的奇葩。

順德的風味小吃種類繁多，簡樸純正，原汁原味，不摻假，不取巧，全憑店主的良心、誠信與德行，全憑祖訓和家傳絕技以及紮實的基本功，歷來以質段味佳、價廉物美取勝，贏得了大眾的口碑和食家的讚譽。如清香潤滑的雙皮奶、香脆可口的蹦砂、清甜爽滑的倫教糕、鬆脆甘香的煎堆等。