經驗 正宗沙縣小吃混沌餡怎麼做 來源:生活大全幫 2.39W 原料:五花肉、蝦皮、蠔油、醬油做法:1、將五花肉肉切成塊放入蠔油,醬油,醃製十分鐘左右;2、鍋中不放油將蝦皮放到鍋中翻炒,中小火,到乾脆即可;3、蝦皮炒後搗碎;4、把五花肉肉用絞肉機攪碎;5、將蝦皮末倒入肉餡裏攪拌均勻即可。 沙縣 小吃 正宗 混沌