混沌肉餡裏面放什麼調料
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混沌肉餡裏面放生抽、雞精、食鹽三種調料即可。
材料:豬肉、胡蘿蔔、冬菇、生抽、雞精、色拉油、食鹽、姜、葱、生粉
步驟:
1、胡蘿蔔刮皮後,清洗乾淨,磨成胡蘿蔔碎;
2、姜、葱洗淨,切碎,放入碗中,加入水待用;
3、冬菇用温水泡發至軟,清洗乾淨,抓幹水分後切碎;豬肉剁成肉末,加入生粉、鹽,分次加入姜葱水,向着同一個方向攪拌至起膠;
4、把肉末、胡蘿蔔碎、冬菇碎混合,加入生抽、雞精調味,攪拌均勻。
混沌肉餡裏面放生抽、雞精、食鹽三種調料即可。
材料:豬肉、胡蘿蔔、冬菇、生抽、雞精、色拉油、食鹽、姜、葱、生粉
步驟:
1、胡蘿蔔刮皮後,清洗乾淨,磨成胡蘿蔔碎;
2、姜、葱洗淨,切碎,放入碗中,加入水待用;
3、冬菇用温水泡發至軟,清洗乾淨,抓幹水分後切碎;豬肉剁成肉末,加入生粉、鹽,分次加入姜葱水,向着同一個方向攪拌至起膠;
4、把肉末、胡蘿蔔碎、冬菇碎混合,加入生抽、雞精調味,攪拌均勻。