怎麼包混沌不露餡

我們把調好的餛飩餡，一手拿着麪皮，一手用筷子或者是勺子把適量的餛飩餡放到餛飩皮的正中間的位置，然後把餛飩皮進行對摺，折成一個長方形的樣子，用手按壓餡邊緣讓麪皮完全包裹住餛飩餡然後壓實麪皮的邊緣。

接着用雙手捏住餛飩的兩端向裏彎曲，把餛飩麪皮彎成一個半圓的弧度，再將麪皮兩邊捏到一起徹底壓實，就這樣一個餛飩就做好了。