經驗 爆炒白菜薹最正宗的做法 來源:生活大全幫 2.95W 1、白菜薹去莖洗淨後把杆和葉子分開裝;2、大蒜拍碎,熱鍋中放油後倒入大蒜爆香;3、倒入白菜杆爆炒;4、白菜杆炒至9成熟時倒入白菜葉繼續翻炒;5、斷生時加適量的鹽翻炒出鍋。 白菜 正宗 爆炒