幹豆腐絲炒韭菜最正宗的做法

主料：幹豆腐絲250克、韭菜100克、肉末50克；

輔料：鹽適量、香辣醬適量；

做法：

1、油熱後，放入肉末，炒至肉變色；

2、加入香辣醬；

3、加入幹豆腐絲，翻炒，加入少許水，煮2到3分鐘；

4、加入韭菜，加鹽調味；

5、出鍋。

備註：韭菜很容易熟，要最後放，變軟就好。