苦的柚子怎麼吃好吃

苦的柚子可以用來製作蜂蜜柚子茶，將柚子的果肉切成小塊，放進榨汁機裏邊，倒入適量的水和蜂蜜榨汁即可。苦的柚子口感不太好，但適量食用對身體還是有好處的，柚子性寒，越苦寒性越重，苦的柚子可以幫助調節人體內的寒熱平衡，同時能降火氣。

苦的柚子除了可以用來製作蜂蜜柚子茶，還可以做糖煮苦柚子，將柚子的果肉切成小塊，在鍋里加入適量的水，燒開後放適量冰糖，融化後放柚子果肉，煮5分鐘左右即可，冷卻後食用，口感更佳。

柚子含有柚皮苷，大量食用苦的柚子會導致胃酸分泌過多，會對胃腸造成一定的損傷，苦的柚子中還含有很多的植物酸，食用之後會導致大量的植物酸在胃內聚集，對胃腸道也有一定的刺激作用。