苦柚子好還是甜柚子好

1、柚子的品種是比較多，比如説有沙田柚等，不同種類的柚子當然味道也就會不同。一般來説，柚子是呈甜味或是酸甜的味道。柚子苦並不代表柚子壞了，不能吃，主要是由於柚子內的生物苷而導致的苦味；

2、柚子不熟的話會苦，一般情況下兩斤為熟柚；

3、當柚子剝了皮不吃的話放着也會變苦。

苦的柚子可以吃，但是要注意以下的幾點：

1、太苦的柚子不宜吃。不但影響口感，嚴重會產生不良反應；

2、如果一次食柚量過多，不僅會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應，甚至發生中毒，出現包括頭昏、噁心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等症狀，特別危險的是服用抗過敏藥特非那丁期間，食用柚子或飲用柚子汁，可致心律失常，嚴重時可引起心宣纖維顫動，甚至猝死。