酥果是怎麼做的

材料：麪粉，鹽，雞蛋，植物油，菠菜汁 。

1、先用雞蛋適量油菠菜汁和麪，面一定要和 。

2、和好的麪糰醒20分鐘。

3、將麪糰擀成面片，油炸不要放麪粉所以面要和硬點 。

4、切成長方形的面片對摺切條，切斷切好後展開錯開對摺。

5、鍋裏放油火不要太大慢慢炸，下鍋。