葱可以做什麼美食

葱可以做葱香薄脆、小葱拌豆腐、葱油拌麪等。以葱油拌麪為例，共分為4個步驟，以下是做葱油拌麪的詳細操作：

操作/步驟

1、慢熬葱油

小葱洗淨切段，小火慢熬葱油。

2、攪拌均勻

碗中加入生抽、老抽、白糖混合攪拌均勻。

3、小火加熱

醬汁倒入油鍋，小火慢慢加熱，攪拌至冒小泡。

4、完成

煮麪條加點鹽可防止麪條黏連，煮好後撈出瀝乾水分直接澆上葱油醬汁，撒上葱花攪拌均勻即可。