葱頭的做法 可以做成炸洋葱圈

1、洋葱去皮切成圓片，調入少許鹽、黑胡椒醃製10分鐘入味。

2、醃好的洋葱圈先裹上一層澱粉，並抖掉多餘的澱粉。

3、均勻的裹上一層蛋液。

4、所有的洋葱圈依次裹上麪包糠。

5、油温六七熱時，放入洋葱圈炸至金黃；撈出瀝去多餘的油，裝盤即可。