面可以做什麼美食

小面、熱乾麪、擔擔麪、涼麪、肥腸面、鍋蓋面、燜面等。

熱乾麪做法：

用料：麪條300克、蒜末適量、榨菜適量、辣椒油適量、麻醬適量、生抽3克、醋3克。

1、水開煮麪條，煮至麪條變色斷生撈出。

2、加醋、生抽、蒜末、榨菜、辣椒油拌勻。

3、淋上麻醬即可。