怎樣在家自已做涮鍋

第一、 涮鍋一定要有肉和蔬菜，個人建議自己買塊肉回來切片比較乾淨衞生，羊肉豬肉這兩種就可以了，放進冰箱凍一下更容易切片。

第二、 買一些蔬菜，比如金針菇，茼蒿、菠菜油菜之類，清洗乾淨。

第三、 鍋裏加水在電磁爐上燒開，裏面放上葱姜，加一點食鹽，碗裏倒上現成的火鍋蘸料。

第四、 水開了開始涮肉，喜歡吃魚丸的先放上魚丸煮熟在涮肉，然後涮蔬菜，一個人的涮鍋就是這麼簡單。