請問在家做火鍋雞怎樣做
來源:生活大全幫 2.45W
食材:肉雞一隻、葱薑蒜若干、 麻椒 、大料、 料酒 、豆瓣醬、 調味料 、豆瓣、三五鮮香雞調料
步驟:1、把肉雞剁成小塊,用熱水焯片刻 ,去掉腥味;
2、將葱薑蒜調料放入鍋中,爆炒;
3、放入豆瓣醬和三五翻炒;
4、放入雞翻炒;
5、加入適量的水,放入適量食鹽;
6、佐以醋蒜調料,即可食用。
食材:肉雞一隻、葱薑蒜若干、 麻椒 、大料、 料酒 、豆瓣醬、 調味料 、豆瓣、三五鮮香雞調料
步驟:1、把肉雞剁成小塊,用熱水焯片刻 ,去掉腥味;
2、將葱薑蒜調料放入鍋中,爆炒;
3、放入豆瓣醬和三五翻炒;
4、放入雞翻炒;
5、加入適量的水,放入適量食鹽;
6、佐以醋蒜調料,即可食用。