清蒸蟹能與蛤蜊一起吃嗎
來源:生活大全幫 1.51W
原料:蟹二隻、蛤蜊半斤、雜魚兩條
做法:
1、先將食材洗乾淨;
2、將蟹與蛤蜊、薑片、黃酒入鍋慢炒;
3、待蟹殼紅時,放入冷水,水沒過食材;
4、大火燒開後將雜魚放入,再開時將火調至中小火,燜五分鐘;
5、關火,盛在盤裏即可完成。
原料:蟹二隻、蛤蜊半斤、雜魚兩條
做法:
1、先將食材洗乾淨;
2、將蟹與蛤蜊、薑片、黃酒入鍋慢炒;
3、待蟹殼紅時,放入冷水,水沒過食材;
4、大火燒開後將雜魚放入,再開時將火調至中小火,燜五分鐘;
5、關火,盛在盤裏即可完成。