爽口蘿蔔的做法
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1、食材明細
2、白蘿蔔切成條
3、把醃好的白蘿蔔控掉水份
4、放入冰箱裏醃製一天
經驗步驟:1
食材明細:白蘿蔔適量,白醋適量,鹽適量,白糖適量,生薑適量,辣椒適量,酸甜口味
2白蘿蔔切成條,加入鹽抓勻,醃製30分鐘左右
3把醃好的白蘿蔔控掉水份,放入容器中,家裏的密封罐拿去做酵素了,所以我就用了一個砂鍋,放一塊生薑在裏面,加入白糖,再加入白醋,以剛剛沒過白蘿蔔就好,喜歡吃辣的寶寶們可以放入紅辣椒哈。
4放入冰箱裏醃製一天,沒有冰箱可以放在陰涼的地方就可以了,第二天就可以吃了哦,酸酸甜甜很是爽口開胃