關於爽口的百科
黃瓜爽口是由於黃瓜的營養物質決定的，黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸，具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效，主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷，還有減肥功效。黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃，但為了預防農藥殘留對人體...
材料：凍雞腳1斤，豉油1支，清水3碗半，冰片糖300克，八角6粒。做法：1、速凍雞腳解凍，過冷河，剪去爪尖備用。2、豉油、清水、冰片糖、八角放鍋內煮滾。3、加入雞腳用小火煮約30分鐘即可。...
所用材料有花椒、八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖。1、雞爪用流動的水反覆沖洗乾淨，剪去指甲。2、鍋中放適量水加薑片和蒜瓣，將雞爪放進去，水開後轉中火煮15分鐘左右，筷子能輕輕捅穿的程度...
1、首先選用肥瘦比例適當的豬肉切成碎末；2、攪拌豬肉時放入加入雞精的水；3、加入雞蛋與少量調味料；4、依次加入適量老抽、醬油、食用鹽、食用油、少許糖、葱末、姜蒜等；5、順時針攪拌肉末，邊攪拌邊加水，攪拌均勻即可。...
1、甘藍菜一個。2、洗淨切細絲。3、放鹽稍淹15分鐘。4、準備好青椒一塊、大蒜四瓣、姜一小塊。5、青椒、大蒜、姜剁碎沫備用。6、甘藍菜攥乾菜汁。7、起油鍋炸香花椒油，去除花椒粒。8、將甘藍菜放入大碗裏，加入少許白糖...
冷凍雞肉進行紅燜處理可做到嫩滑爽口，做法如下；1、雞肉清洗乾淨，把雞肉切成丁；2、熱鍋加油後改小火放入薑末，蒜茸，辣椒和花椒，煸炒出香味，這是一煸；3、放入雞丁翻炒，同時加入些許的鹽，加入料酒，開始第二次煸炒，目的是把雞丁裏的水...
材料準備：芹菜，胡蘿蔔，大蒜，鹽，糖，辣椒油，芝麻，生抽；製作步驟：1、將芹菜切絲；2、在鍋內燒水，水沸後，下入芹菜絲，清煮30秒取出並過涼水備用；3、把胡蘿蔔切絲；4、把大蒜搗成泥；5、接着把糖、鹽、生抽等調料加入蒜泥碗內攪拌均勻；6、然後均...
用料：黃瓜３根、油適量、鹽適量、糖適量、醋適量、朝天椒適量、大蒜適量、醬油適量、花椒粒適量、澱粉少許。1、黃瓜在淡鹽水浸泡十分鐘，反覆清洗乾淨，切大滾刀塊中間再切幾刀不切透，用鹽滷一下。2、炒鍋加入適量的油，爆香花...
1、萵苣削皮，洗淨，切薄片。2、再切絲。3、放入盆中，加入一勺鹽。4、拌勻，讓萵苣絲醃漬十五分鐘。5、然後擠幹水分。6、蒜葉，清洗乾淨，切末。7、擠乾的萵苣絲用筷子攪散開。加入蒜末。8、加入鹽，雞精，糖。9、加入芝麻香油。10...
1、準備好需要的食材，適量的冰草，適量的丘比沙拉汁，新鮮的聖女果1-2個。2、冰草用清水洗淨，再過一遍涼白開水，撈出瀝乾水分備用。3、聖女果洗淨對半切開，再切一半，也就是將一顆聖女果切成四瓣。4、拿一個乾淨的盤子，洗淨的冰...
第一、首先需要拿出粉絲，將粉絲放入盆中清洗乾淨。其實有很多人在做粉絲的時候以為粉絲不用洗，但其實這是錯誤的，粉絲中也有很多灰塵和雜質，其實是需要經過清洗才能使用的，在清洗好粉絲以後我們可以把粉絲放到燒開的鍋中第...
材料：精肉，大蒜，大葱。做法：1、將肉條切成薄片，用生抽、老抽、料酒、糖醃製；2、開鍋，放少許油，放少許葱白和大蒜；3、至爆香時，放肉平鋪鍋底；4、將肉兩邊翻煎至油出少許，將肉盛出，留着油；5、倒入大蒜，點入精鹽，倒入煎過的肉和葱段，噴少...
蒜蓉冬瓜1、準備食材，冬瓜一塊、紅辣椒適量、蒜適量；2、將冬瓜去皮去瓤再切成片，紅辣椒切段，蒜切末備用;3、鍋中倒入適量的食用油，油熱後放入紅辣椒和蒜末煸炒出香味;4、將冬瓜放入鍋中翻炒勻均;5、大概兩三分鐘後，放入少許...
主料：豬肉餡。調料：葱、姜、花椒、開水、鹽、雞蛋清、白胡椒粉、玉米澱粉。1、備好豬肉餡，葱、姜和花椒處理乾淨。2、葱姜剁碎，加花椒倒入適量開水浸泡，蓋好放至涼透。3、葱姜花椒水涼透後用勺子壓一壓，然後過篩。4、用料理...
1、青蘿蔔用刮皮刀掛掉表皮。不用颳得很厚，薄薄一層即可，然後切成5cm的絲。2、放入鹽，戴上手套均勻揉搓蘿蔔，使其變軟，與鹽融合，然後放置兩小時。3、兩小時以後倒掉淹出的水，然後再將蘿蔔裏多餘的水也擠掉一些。4、將辣椒麪...
第一、做完蒸包就剩這一點白菜心了，看着好鮮嫩，那我就用它做個涼拌白菜心，先把白菜心洗淨控水待用。第二、把控幹水份的白菜心，如圖切成細絲。切細點容易入味，切的太粗的話入味慢口感差，所以最好切細絲。第三、準備適量蒜瓣...
主料：白蘿蔔250g，柿子椒50g。配料：食鹽適量，醋適量，白糖適量。爽口蘿蔔酸的做法：1、買一根大白蘿蔔，切薄片。2、切好餓蘿蔔薄片在菜籃子裏，加適量食鹽，然後上下拋，主要是為了去除蘿蔔中的水分讓蘿蔔進味兒。食鹽拋均勻了，然後把...
1、將肉先切成條，再切簿塊，備用。2、使用刀鈍的一端把牛肉捶爛，加鹼水，充分攪勻。3、使用刀的鋒利一端剁碎，約1分鐘左右即放入盆內。4、向盆中加入水、澱粉、味精、精鹽、白糖後一齊攪拌，攪至有膠。5、將肉丸做成後放入備有...
材料：土豆2個、胡蘿蔔1根、薄荷葉、香菜葉、白芝麻、胡椒粉、辣椒粉、番茄半個、青檸檬1個、薑絲、花椒、幹辣椒、生抽、鹽、醋、糖。做法：1、土豆和胡蘿蔔去皮切絲，土豆泡在清水裏，反覆洗幾遍，洗掉澱粉。2、一個大鍋燒熱...
肉丸要做的好吃爽口有幾個關鍵點：加蛋清、順一個方向快速攪拌肉餡、用大勺摔炸好的肉餡等。肉丸的做法如下：豬肉餡，食鹽，姜，葱，澱粉，香菜，五香粉，蛋清，食用油材料：植物油1、把所有的主料切碎，放在一個大碗里加澱粉、蛋清、鹽和五...
先將蘿蔔皮放入盆內，加上白醋浸泡10分鐘入味，放入花生碎、鹽、味精、調料油拌勻後裝盤即成。爽口蘿蔔皮是魯菜的一特色佳餚，該菜餚老少皆宜，選料上乘，工藝考究，又打破了傳統做法，具有很高的營養價值。口味為酸鹹略香。...
爽口的牛雜，清湯牛雜的做法：1.將洗乾淨的牛胃、牛百葉、牛肝等，在水中煮5分鐘後，將水倒掉；2、在煮好的牛胃、牛百葉、牛肝中加入牛大骨、蘿蔔、大白菜、無花果後一起熬湯，湯中只需加鹽調味即可保留湯的清晰度。牛百葉需要文...
做法具體如下：材料：去皮五花肉、鹽、糖、料酒、薑汁、蛋清、麪包糠。方法步驟：將五花肉用清水清洗乾淨，五花肉切條；放入鹽、糖、料酒、薑汁攪拌均勻，醃製12小時；醃好之後放入雞蛋清，攪拌均勻；裹麪包糠，丟入油鍋炸至金黃，撈出即可...
1、難度：切墩(初級)2、時間：10分左右3、主料：椰奶200ML4、輔料：甜玉米粒適量，菠蘿丁適量5、椰奶撈的做法步驟：將這些材料混合，放入冰箱冷藏就好...
1、食材明細2、白蘿蔔切成條3、把醃好的白蘿蔔控掉水份4、放入冰箱裏醃製一天經驗步驟：1食材明細:白蘿蔔適量,白醋適量,鹽適量,白糖適量,生薑適量,辣椒適量,酸甜口味2白蘿蔔切成條，加入鹽抓勻，醃製30分鐘左右3把醃好的白...
熱門標籤
-
學化
箱裏種
言為士
肇慶
員工福利
朱注
九眼
返是
伊古
保退
夢曉微
網差評
乳牙
董雲花
周在
七橋
浪威
分就夠
身無
乳霜型
煉奶燉
之斧
厚能
萬低
扣收
dxo
長果
botox
洪昊
明察秋毫
青基
裕業
加勒比地區
城域網
外牆磚
橫紋肌