做蘿蔔乾一斤蘿蔔多少鹽

做蘿蔔乾放鹽時要按25:1的比例放,不能太多,也不能太少,然後一定要攪拌均勻。

蘿蔔乾，是指曬乾的蘿蔔，是國內大眾喜愛一種獨具風味的易保存幹蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。