海蜇頭怎麼保存

1、鹽水明礬保存法：首先將鹽和明礬用温水化開，隨後將海蜇頭浸泡在鹽水中保存，需要用密封罐將其密封起來，可以保持海蜇頭的新鮮性。

2、裹食用鹽保存法：新鮮的海蜇頭也可直接用鹽裹勻海蜇頭表面保存，要注意海蜇頭不可碰水或者是碰到其他污染物。

3、冰箱冷藏保存法：把海蜇晾乾後，放入到冰箱的冷凍室裏進行保存，不建議長時間冷凍，會影響海蜇的口感。可以冷藏一週左右。