海蜇頭保質期多久

海蜇頭的保質期是12個月-24個月，海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種，但都是由海產水母加工泡製而成的，海蜇頭是指水母的觸鬚部位，肉質較厚，營養豐富，一般涼拌食用。

海蜇頭是海蜇中的精品，口感及營養價值更上一層，海蜇含有人體需要的多種營養成分，正常海蜇頭呈紅黃色，有光澤，肉杆完整而堅實，無異味。海蜇吃前一定要在清水中浸泡一兩天，否則會很鹹。