南華縣美食

南華縣美食有羊湯鍋、烤小豬、雙柏麻慄樹醃肉、叫花雞、永仁麂子乾巴、元謀涼雞、手撕風乾雞、涼拌松茸、大姚菜盒子、武定蕎粑粑等。

1、羊湯鍋：傳統美食，色香味全、營養豐富。

2、烤小豬：傳統美食，色澤鮮豔，外焦裏嫩。

3、雙柏麻慄樹醃肉：特色美食，味道醇厚，非常可口。

4、叫花雞：特色美食，香味四溢、肉質嬌嫩。

5、永仁麂子乾巴：特色美食，香酥爽口，味美鮮香。

6、元謀涼雞：傳統美食，營養豐富，餘味無窮。

7、手撕風乾雞：傳統美食，風味獨特，回味無窮。

8、涼拌松茸：特色美食，清涼爽口，芳香濃郁。

9、大姚菜盒子：特色小吃，外殼金黃，面盒香脆，菜蔬酸香，開胃助食。

10、武定蕎粑粑：特色小吃，微苦回甜，非常可口。