輝南縣美食

來源:生活大全幫 1.58W

輝南縣美食

1、牛肉灌湯包:傳統特色品牌,60年曆史,此包鬆軟勁道、鮮嫩可口、香而不膩。

2、排骨麪:谷香村飯店傳統特色品牌,70年曆史,排骨麪、薰魚面、蝦仁面最為著名。有海鮮、肉類、素菜三大系列,有口感勁道、久泡不軟、湯鮮味醇等特點。

3、漿麪條:是以綠豆漿發酵製作麪漿,經特殊工藝而成的麪條,製作簡單,成本低、味道美、易於消化,酸味獨特,鹹香適口,因而自古以來流傳不衰,成為頗具濃厚地方特色的地方名食。

4、司馬懷府雞:屬於豫菜,是當地一道流傳千年的美食。相傳,此菜為三國時期魏國大將軍司馬懿所喜愛,後來傳入民間。主要食材是雞、八懷山藥、菜心、葱段、薑片、白油,佐以味精、精鹽、紹酒、清湯烹製而成。

5、芝麻葉雜麪條:芝麻葉中含有大量的多種維生素,蛋白質,多種微量元素,雜麪條相比白麪條不僅營養又綠色健康,兩者結合,相得益彰,非常的具有鄉土氣息。

熱門標籤