南樂縣美食

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南樂縣美食

南樂縣美食有南樂餜子、南樂壯饃、雞窩燒餅、南樂灌腸、福坎燒雞、元村豆腐乾等。

1、南樂餜子:南樂特色美食,皮焦裏嫩,深受當地人喜愛。

2、南樂壯饃:南樂傳統美食,色澤金黃,外焦裏嫩,鮮而不羶,香而不膩。

3、雞窩燒餅:傳統小吃,皮焦裏軟,鹹甜適口。

4、南樂灌腸:南樂灌腸以豬腸,豬血為主料,加葱、姜、花椒粉等佐料,灌製而成,是南樂縣傳統風味之一,全縣各地均有出售。

5、福坎燒雞:福坎燒雞的起源,可追溯到明朝,當距今已有四百多年的歷史,以獨特配方烹製出的燒雞口味非同尋常,味香,鹹淡適中、五香濃郁、可口不膩。

6、元村豆腐乾:元村豆腐乾歷史悠久,以上乘豆腐作原料精製而成,色呈乳白,鹹淡相宜,味道可口,含水量適中,經久耐存,是酒席必備佳品。

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