魏縣美食

1、血灌腸：是魏縣特有的地方風味小吃，它是以豬血、豬腸、麪粉、香油、五香料為主要原料所製成。根據不同季節和食者愛好，可以涼拌或者油煎着吃。

2、集油條：仕望集油條，炸得透落，鹽、鹼、礬適量，內筋外焦，味道好，色滲黃亮，吃起來愈嚼愈香，為當地人看望親朋的常用禮物。

3、白麪燒餅：院堡集白麪燒餅，圓形，外粘芝麻，刀切花邊，個頭大，層多，油、鹽、花椒粉佐料齊全，吃着焦、酥、脆，嚼着滿口香。

4、申家餄餎：申家餄餎是一道歷史悠久的地方美食，《魏縣誌》記載，從隋朝開始出現在攤點上，它色豔味濃，肥香不膩，是請客宴友的上等佳餚。申家餄餎是以蕎麥麪、小米麪、加一些榆皮面，以一定比例配製加水和好後，然後用餄餎牀擠壓而成。

5、大鍋菜：現在算是當地的一種家常菜，不論在農村常吃大鍋菜，就是在邯鄲市也到處可見以魏縣大鍋菜命名的飯館，可見魏縣大鍋菜已經成了一種百姓餐桌上的地方風情。