隨縣美食
來源:生活大全幫 1.57W
1、香菇燒雞:蘑菇的香氣充分融合隨縣土雞雞肉的鮮美,小雞燉蘑菇需選料精細。成菜湯鮮濃厚,雞肉酥爛。
2、石鍋魚:將魚放在石鍋內烹煎,再加上以辣椒為主的各式佐料,經過一番複雜的烹調工序的操作流程之後,一鍋石鍋魚誕生了。
3、春餅:春捲在中國有着悠久的歷史,也有地方稱為“春餅”,是中國著名的菜點之一。清朝滿漢全席128道菜,春捲是九道主要點心之一。
4、安居豆皮:又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品。
1、香菇燒雞:蘑菇的香氣充分融合隨縣土雞雞肉的鮮美,小雞燉蘑菇需選料精細。成菜湯鮮濃厚,雞肉酥爛。
2、石鍋魚:將魚放在石鍋內烹煎,再加上以辣椒為主的各式佐料,經過一番複雜的烹調工序的操作流程之後,一鍋石鍋魚誕生了。
3、春餅:春捲在中國有着悠久的歷史,也有地方稱為“春餅”,是中國著名的菜點之一。清朝滿漢全席128道菜,春捲是九道主要點心之一。
4、安居豆皮:又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品。