用雞脯肉做的兒童美食

原料：用料茭白2根，雞脯肉100g鹽，料酒，生抽，糖，澱粉，小葱適量步驟雞脯肉切丁，放入少量的料酒，鹽，糖澱粉調味，放置10分鐘；

1、茭白也切丁待用；

2、起油鍋熘炒雞丁，待變色盛出；

3、鍋裏殘餘的油煸炒茭白丁，待茭白丁略熟時，放入雞丁再一起煸炒，最後加入生抽，小葱，提色增香。