燉30斤豬肉放多少鹽
來源:生活大全幫 2.01W
一,燉30斤豬肉大約放150克鹽。
二,材料
主料:肥瘦豬肉500克,
調料:醬油100克、料酒5克、白砂糖5克、大葱5克、姜5克、八角3克、桂皮5克
三,做法:
1、選豬五花肉切成八分的方塊;
2、葱塊成段,姜切成片;
3、先把肉塊入鍋炒至發白色時,放入料酒、醬油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻攪後,放入高湯,煮開後撇去浮沫,改用小火燉一個多小時,肉酥爛即成。
一,燉30斤豬肉大約放150克鹽。
二,材料
主料:肥瘦豬肉500克,
調料:醬油100克、料酒5克、白砂糖5克、大葱5克、姜5克、八角3克、桂皮5克
三,做法:
1、選豬五花肉切成八分的方塊;
2、葱塊成段,姜切成片;
3、先把肉塊入鍋炒至發白色時,放入料酒、醬油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻攪後,放入高湯,煮開後撇去浮沫,改用小火燉一個多小時,肉酥爛即成。