經驗 淹鹹肉十斤肉放多少鹽 來源:生活大全幫 5.17K 醃鹹肉十斤肉放一斤鹽,肉與鹽的比例約為10:1,具體用量還可以根據個人口味調整。醃鹹肉是中國尤其是北方地區的傳統做法之一,可以更長的保存豬肉,避免豬肉變質,而且醃製的味道也更好。 肉放 鹹肉 十斤