鐵板炒飯用什麼調料

韓國辣椒醬1000克，醬油150克，細辣椒麪300克，清酒100克，味精200克，薑汁50克，蒜汁100克，香油100克。

鐵板炒飯因粒粒鬆散，碎金閃爍，鮮美可口而著稱，輔以火腿，蝦仁，雞蛋加上獨特的工藝配料，絕對是快餐飲食中的佳品。 品種多樣，有泡椒牛肉鐵板飯，辣子雞丁鐵板飯，酸辣鴨雜鐵板飯，香辣鱔片鐵板飯，燻肉蘿蔔乾鐵板飯，鴨塊薯仔鐵板飯，鐵板牛肉面等。