路邊攤炒飯炒麪要什麼配料

路邊攤炒飯需要的配料：雞蛋、香腸、火腿、黃瓜丁，葱。

路邊攤炒麪需要的配料：肉絲、葱、雞蛋、青菜。

蛋炒飯做法做法如下：

一、主料：米飯。

二、配料：雞蛋、香腸、火腿、黃瓜丁。

三、調料：油、花椒麪、鹽、雞精、醬油。

四、做法和步驟：

1、黃瓜、香腸、火腿切成丁。

2、鍋中放入油，葱花爆香。

3、放入雞蛋一個，攪拌成塊。

4、放入入火腿、黃瓜丁、香腸炒勻。

4、放入熟飯