青海炒麪片中應放什麼調料

青海炒麪片中應放辣椒、大蒜、上海青、食用鹼、鹽、味精、生抽等。青海炒麪片是青海地區的一道特色美食，並且製作簡單，味道鮮美，深受當地人的喜愛。

青海位於中國西部，雄踞世界屋脊青藏高原的東北部。是中國青藏高原上的重要省份之一，簡稱青，省會為西寧。據全國第二次土地調查公報顯示，青海省東西長約1200公里，南北寬800公里，面積為72.10萬平方公里。