做薯片放什麼調料

做薯片可以把孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，混合在一起拌勻，再用濾勺慢慢的、均勻得篩在薯片上，這樣薯片上香料分佈才更均勻。在調料里加入一點點糖粉一起拌勻，味道會更好。澱粉用濾勺慢慢篩在土豆片上，這樣土豆片裹粉更均勻。粉不要裹很多，薄薄一層就可以，而且要先晾乾再裹粉，不然粉就成糊了。