求蛋堡包配方

原料：

火腿3片、番茄1個、葱1根、豌豆、玉米粒各50克、雞蛋3個、鹽1小匙。

做法：

1、火腿和番茄洗淨，均切丁，葱洗淨切末；

2、豌豆和玉米粒洗淨，氽燙後撈起；

3、熱油2大匙，爆香葱末，放入夥推丁、豌豆、玉米粒、番茄丁炒勻，加入調味料炒勻，盛出；

4、雞蛋打散，放入熱油鍋中煎成蛋皮，加入2的全部材料，對摺，翻面，用小火略煎即可。