求一個全素蛋糕胚的配方
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香蕉素食蛋糕:
做法:
把3根香蕉打成泥, 然後把它倒回大碗中;加上四分之一杯植物油,一杯糖,攪拌均勻;加入2杯麪粉,一小點鹽,一小勺泡打粉,繼續攪拌到混合均勻就好,不要攪拌過頭;可以再加入任何喜歡的堅果或是其他配料,比如核桃、南瓜籽或者葡萄乾,巧克力碎粒,椰絲,杏仁都可以加進去;把攪拌好的麪糊倒進小蛋糕的模具,大概三分之二滿就好,放進預熱好的烤箱,用180度烤20分鐘到半個小時即可。香蕉素食蛋糕:
做法:
把3根香蕉打成泥, 然後把它倒回大碗中;加上四分之一杯植物油,一杯糖,攪拌均勻;加入2杯麪粉,一小點鹽,一小勺泡打粉,繼續攪拌到混合均勻就好,不要攪拌過頭;可以再加入任何喜歡的堅果或是其他配料,比如核桃、南瓜籽或者葡萄乾,巧克力碎粒,椰絲,杏仁都可以加進去;把攪拌好的麪糊倒進小蛋糕的模具,大概三分之二滿就好,放進預熱好的烤箱,用180度烤20分鐘到半個小時即可。