蒜蓉花甲粉絲做法

今天這道菜就是用利仁空氣炸鍋烤制的，花甲的湯汁融入粉絲中，粉絲中的蒜味進入花甲裏，吃起來甚是美味！

花甲先用清水沖洗乾淨，去掉泥沙

綠豆粉絲加温水泡軟，用廚房剪刀剪一下，使粉絲不要太長

蒜剝乾淨之後用壓蒜器壓成蒜蓉，最好使用壓蒜器，如果沒有可以用刀背拍一下大蒜切成蒜末，在蒜蓉中滴兩滴香油鎖住蒜香

粉絲中加入少量鹽、醬油和蠔油，和蒜泥一起攪拌均勻

將蒜蓉粉絲鋪在烤盤下面，上面放花甲，之後用錫紙包上

將烤盤放入利仁空氣炸鍋中，選擇自主程序，210度烤30分鐘

烤制完成後取出烤盤就可以擺盤了，上面撒上香葱末點綴一下即可