蒜薹麪條怎麼做
來源:生活大全幫 1.38W
1、主料:生麪條適量。輔料:豬肉適量;捲心菜適量;紅椒1個;蒜薹適量。調料:色拉油適量;食鹽適量;葱適量;姜適量;生抽適量;老抽適量;澱粉少許;胡椒粉少許。
2、豬肉絲,加老抽,生抽,黑胡椒粉,少許澱粉,醃製5分鐘。
3、葱、姜切絲,蒜薹洗淨切斷,包菜切塊、紅椒切小塊。
4、鍋裏熱油,加入醃好的肉絲翻炒至變色,加包菜、蒜薹和紅椒繼續翻炒2分鐘,改為小火,加入超市買的熟麪條翻炒均勻,根據口味調入適量老抽與鹽攪拌均勻,即可出鍋。
1、主料:生麪條適量。輔料:豬肉適量;捲心菜適量;紅椒1個;蒜薹適量。調料:色拉油適量;食鹽適量;葱適量;姜適量;生抽適量;老抽適量;澱粉少許;胡椒粉少許。
2、豬肉絲,加老抽,生抽,黑胡椒粉,少許澱粉,醃製5分鐘。
3、葱、姜切絲,蒜薹洗淨切斷,包菜切塊、紅椒切小塊。
4、鍋裏熱油,加入醃好的肉絲翻炒至變色,加包菜、蒜薹和紅椒繼續翻炒2分鐘,改為小火,加入超市買的熟麪條翻炒均勻,根據口味調入適量老抽與鹽攪拌均勻,即可出鍋。