蒜薹炒墨魚怎麼做
來源:生活大全幫 2.53W
食材:蒜薹1小把、墨魚1條、鹽1小湯匙、澱粉1小湯匙,料酒1大湯匙、油4大湯匙。
做法:
1、將蒜薹洗淨切成3釐米的段;
2、將墨魚去內臟、腿、剝皮後洗淨;
3、對墨魚內側切連刀,橫切3片,豎切3條,用鹽、澱粉、料酒浸泡;
4、油鍋燒熱,用旺火炒墨魚,取出待用;
5、鍋內加油,放入蒜薹旺火翻炒變色後加入墨魚翻炒即可。
食材:蒜薹1小把、墨魚1條、鹽1小湯匙、澱粉1小湯匙,料酒1大湯匙、油4大湯匙。
做法:
1、將蒜薹洗淨切成3釐米的段;
2、將墨魚去內臟、腿、剝皮後洗淨;
3、對墨魚內側切連刀,橫切3片,豎切3條,用鹽、澱粉、料酒浸泡;
4、油鍋燒熱,用旺火炒墨魚,取出待用;
5、鍋內加油,放入蒜薹旺火翻炒變色後加入墨魚翻炒即可。