情人節約會晚餐吃什麼好

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情人節約會晚餐吃什麼好

適合情人節約會的自制晚餐:酸辣木瓜色拉、日式海鮮炒麪等等。

酸辣木瓜色拉的做法:

主料:綠木瓜150克、胡蘿蔔50克、生菜葉若干、蒜茸適量、辣椒末適量。

輔料:魚露適量、檸檬汁適量、糖適量。

做法:

生菜葉洗淨,切片,墊在盤底;將綠木瓜和胡蘿蔔切絲,備用;將木瓜絲和胡蘿蔔絲與魚露、檸檬汁、蒜茸、辣椒末,攪拌均勻,盛在生菜葉上,即可。

日式海鮮炒麪的做法:

主料:意大利幹麪條120克、魚肉80克、蝦仁30克、目魚30克、青椒30克、洋葱20克、葱10克、蘑菇10克、大蒜1只。

輔料:醬油適量、鹽適量。

做法:

把魚肉、目魚、青椒、洋葱、葱切成細條,蘑菇切片,大蒜切末,備用;把麪條放入開水中,煮10分鐘左右,取出,控幹水分;在炒鍋中,加入色拉油,燒至七八成熱;放入魚肉、蝦仁、目魚,炒熟;加入青椒、洋葱、葱、蘑菇、大蒜,炒出香味;倒入麪條翻炒,澆入適量醬油、鹽,炒勻,即可。
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