有咖喱醬怎樣做牛肉

主料：牛肉500克、土豆一個、洋葱半、頭姜一小塊、胡蘿蔔一根、牛奶一袋、葱段。

輔料：咖喱一盒、鹽少許、植物油適量、料酒適量。

咖喱牛肉的做法步驟

1、 將牛肉改刀切成牛肉塊，土豆去皮切成滾刀塊，洋葱切成絲，胡蘿蔔切成塊備用。

2、 鍋中加入能沒過牛肉塊的水。放入料酒、薑片、葱段、牛肉塊大火煮開撇去浮沫，改小火煮到七成熟撈出備用。

3、 咖喱塊加入少量熱水稀釋備用。

4、 另起鍋加入適量植物油，油温七成熱放入葱絲炒香，然後下入牛