咖喱牛排怎麼做

1、準備好用料：牛肉200g，食鹽適量，料酒適量，生抽適量，橄欖油適量，白糖適量，馬鈴薯丁脱水)適量，洋葱適量，咖喱粉適量。
2、牛肉洗乾淨切成片，用咖喱粉、鹽、生抽醬油、料酒醃製10小時。
3、加白糖、洋葱再醃製1小時。
4、土豆去皮，切成片。
5、烤盤塗少許橄欖油，土豆片、洋葱置於烤盤中。
6、醃製好的牛肉置於土豆、洋葱上。
7、入烤箱中層，180度，上下加熱10鍾。裝盤即可享用。