土豆的簡單的做法
來源:生活大全幫 1.98W
涼拌土豆絲做法
1、土豆去皮後,先切成薄片,然後再切絲,切好後放水裏浸泡一會兒。
2、把辣椒切成細絲,大蒜剁碎。
3、鍋裏放入適量清水,水開後放入土豆絲,水再次沸騰後再煮2分鐘。
4、撈起土豆絲,瀝乾水放入涼開水內浸泡一下降温再瀝乾,這樣口感才會脆。
5、倒入白醋、生抽、辣椒油、鹽和白砂糖,攪拌均勻。
6、最後放入蒜蓉和辣椒絲攪拌均勻即可。
涼拌土豆絲做法
1、土豆去皮後,先切成薄片,然後再切絲,切好後放水裏浸泡一會兒。
2、把辣椒切成細絲,大蒜剁碎。
3、鍋裏放入適量清水,水開後放入土豆絲,水再次沸騰後再煮2分鐘。
4、撈起土豆絲,瀝乾水放入涼開水內浸泡一下降温再瀝乾,這樣口感才會脆。
5、倒入白醋、生抽、辣椒油、鹽和白砂糖,攪拌均勻。
6、最後放入蒜蓉和辣椒絲攪拌均勻即可。