雞肉燉土豆怎麼做簡單做法

1、雞肉開水煮一下，開鍋之後涼水洗淨瀝乾；

2、準備好葱薑蒜，八角。油温八成熱放入翻炒幾下，放入雞肉翻炒。雞肉炒至變色加入開水沒過雞肉，根據口味放老抽或着生抽；

3、調小火煮十五分鐘放入土豆，大概土豆煮到可以用鏟子插碎，出鍋即可。