土豆怎麼最好吃簡單點的做法

食材：土豆2個，肉絲200克，青椒3根，紅椒3根，小洋葱1個，蒜4瓣，辣椒粉2克，鹽2克。

做法：

1、馬鈴薯洗淨去皮，切條備用；

2、切好的洋芋條放入淨水中泡去澱粉；

3、青紅椒切絲、洋葱切塊備用；

4、倒多量油，下肉絲清炒至斷生盛出備用；

5、爆香蒜片，倒入馬鈴薯條炒至斷生；

6、倒入洋葱、肉絲炒勻；

7、撒入2克辣椒粉、青紅椒絲清炒；

8、炒香後參預2克鹽調味，轉大火翻炒幾下即可。