簡單炸豆腐的做法
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主料:豆腐4塊。
調料:鹽適量、油適量。
做法:
1、豆腐洗淨瀝乾水分,用少量鹽醃漬入味,用刀將豆腐切成小塊待用。
2、起鍋,熱鍋熱油後放入豆腐。
3、用中火將豆腐在油鍋中炸至四面金黃。
4、出鍋前改大火逼出油份,撈出豆腐瀝乾油,晾涼即可。
主料:豆腐4塊。
調料:鹽適量、油適量。
做法:
1、豆腐洗淨瀝乾水分,用少量鹽醃漬入味,用刀將豆腐切成小塊待用。
2、起鍋,熱鍋熱油後放入豆腐。
3、用中火將豆腐在油鍋中炸至四面金黃。
4、出鍋前改大火逼出油份,撈出豆腐瀝乾油,晾涼即可。