涼拌的木耳過夜能吃嗎

涼拌的木耳過夜能吃，但是一般不建議這樣食用，會對健康產生影響。沒吃完的涼拌菜,哪怕放進冰箱,也難免會有輕微的營養流失，而且一般隔夜食物裏面都有大量的亞硝酸鈉,對人體是很不好的。