發酵失敗的麪糰能吃嗎

發酵失敗的麪糰是可以吃的。發酵失敗的麪糰可以做成面片，做法超簡單。只需要將面揉好後，再把麪糰切成條狀，用大拇指把切好的麪條按扁，抓住兩頭拉長後用大拇指關節掐斷就可以了。鍋中的水燒開後，按麪條下面片，加點湯臊子，面片更加美味。