關於冬藏的百科
冬藏夏泄指的就是天冷了要注意養生，多休息，保持陽氣儲存，而夏天就是要多多運動，把能量發泄出來。冬季，謂之閉藏，是生機潛伏，萬物蟄藏的時令。水寒成冰，大地龜裂，人應該早睡晚起，待到日光照耀時起牀才好，不要輕易地擾動陽氣；要守避...
首先起坑。冬藏蘿蔔坑一般採用東西方向的長方形坑，這樣可減少因太陽直射，積温過高而引起的腐爛。坑的寬度為1米，深1、5米，呈上窄下寬的梯形。然後切除蘿蔔頂部。由於冬藏坑下温度較高，很容易使蘿蔔發芽，造成冬藏蘿蔔的糠心...
1、冷凍保存法：放入冰箱冷藏。利用温度的寒冷讓蔬菜不變質，可以保存很長時間。2、窖藏保存：在中國北方地區，一般會採用窖藏保存，在院子裏挖出來一個地洞用來保存食物，是人們常用的一種方法。因地窖可以適當控制温度，還可以防...
1、白菜：是十字花科，蕓薹屬二年生草本，耐寒，喜好冷涼氣候，是北方居民冬季最常儲備的一種蔬菜。2、蘿蔔：十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物，蘿蔔味甜、脆嫩、汁多，適合冬季搭配肉類燉煮。3、土豆：又名洋芋、土豆、山藥蛋，是世...
夏養冬藏是指人到了冬天，應該養精蓄鋭、休養生息，以利來年應對春生、夏長、秋收的付出和收穫。冬天，又稱冬季。北半球一年當中最寒冷的季節，其他的為春、夏、秋。天文學上認為是從12月至2月，中國習慣指立冬到立春的三個月...
松鼠，是哺乳綱齧齒目中的一個科，其下包括松鼠亞科和非洲地松鼠亞科，特徵是長着毛茸茸的長尾巴、勻稱靈活的身體。根據生活環境不同，松鼠科分為樹松鼠、地松鼠和石松鼠等。與其他親緣關係接近的動物又被合稱為松鼠形亞目。...
冬藏的意思：1、天氣寒冷，人要“貓冬”，少到外邊去受凍；2、將糧食、蔬菜儲存起來：農村大多將糧食裝袋，堆在空屋的炕上，並挖菜窖儲存白菜、蘿蔔、土豆等等；3、冬季要養氣：經歷了一夏天的酷暑消耗和秋收的農活忙碌，人的身體已經傷...
“冬藏精”、“春夏養陽”、“秋冬養陰”、“秋收冬藏”。中國古代中醫經典《黃帝內經》提出“冬不藏精，春必病温”的觀點，傳統中醫也確實有“冬藏精”、“春夏養陽、秋冬養陰”、“秋收冬藏”的説法。認為冬季限制夫妻...
冬藏的食物有糯米、粳米、黑米、黑豆、燕麥、大茴香、香菇、胡蘿蔔、油菜、核桃、梨、栗子、冬棗、雞肉、奶、蛋等。1、糯米：又叫江米，中國糯米之鄉即位於四川省達州市。為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁。按穀殼顏色、米...
冬藏的時間為立冬，於每年公曆11月7-8日之間交節。冬藏出自《史記·太史公自序》：“秋收冬藏，此天道之大經也。”意為秋季收穫糧食，冬天貯藏果實。立冬則是冬季的開始，是生氣開始閉蓄，萬物進入休養、收藏狀態的時間，因此冬藏...
需要冬藏的食物有糯米、粳米、黑米、黑豆、燕麥、大茴香、香菇、胡蘿蔔、油菜、核桃、梨、栗子、冬棗、雞肉、奶、蛋等。1、糯米：又叫江米，中國糯米之鄉即位於四川省達州市。為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁。按穀殼顏色...
冬瓜儲藏過冬天的方法：冬瓜喜温耐熱，屬冷敏性蔬菜，冬瓜不耐低温貯藏，低於10攝氏度往往會發生冷害，貯藏適宜温度為10至15攝氏度，相對濕度為百分之70至百分之75，要求通風良好；冬瓜含水量較高，嫩瓜及過分成熟的瓜都不宜貯藏，所貯藏...
1、地窖儲存：地窖內氧氣少，能夠保留住橘子的水分，細菌也會減少，但存放在地窖，如果太過潮濕，橘子會容易腐爛，所以最好每週去地窖進行一次通風工作，打開地窖，讓空氣對流，減少腐爛情況的出現。2、低温儲存：在低温的環境中存放，能夠減...
1、達到安全含水量。在貯藏前，禾穀類作物種子宜保持在12%-15%安全含水量；油料作物種子宜保持8%-10%之間；薯類作物種子宜保持在65%-80%之間。另外種子含水量也會隨着貯藏環境温度和濕度變化，所以要定期檢測種子水分，以防壞...
春種秋收冬藏夏長。我國勞動人民總結的基本規律是,春生、夏長、秋收、冬藏。意思是春天是萬物往上升的時候，夏天是萬物開始生長的時候，到了秋天萬物開始收穫，冬天是萬物開始藏的時候。...
按照中國人的習慣，秋天是生長，冬天是對身體“進補”的大好時節，俗稱“補冬”。中醫認為：“萬物皆生於春，長於夏，收於秋，藏於冬，人也亦之。”也就是説冬天是一年四季中保養、積蓄的最佳時機。冬天人們食慾大增，脾胃運化轉旺，此時...
冬天冷藏的母乳最好在冰箱的保鮮室內，時間最好不要超過24小時。母乳是嬰兒成長最自然、最安全、最完整的天然食物，它含有嬰兒成長所需的所有營養和抗體，特別是母乳含有百分之五十的脂肪，除了供給寶寶身體熱量之外，還滿足寶...
1、野兔在冬天比較喜歡温暖的地方出沒或者易尋覓到食物的地方，在小一點的山洞也經常出沒；2、野兔在冬天來臨之際會儲備大量過冬糧食，它們冬季不冬眠，所以經常會在他們居住的地點附近小範圍的活動，可以根據它們活動留下的糞...
1、儲存南瓜不要放在温度過高的房間，要通風、乾燥、温度在20度以下。2、扁圓南瓜含水量小、不太甜，比較乾麪，適合儲存，冬天把它切開蒸熟直接食用就很好。3、長條南瓜含糖量很高，顏色金黃好看，這是儲存最多也失敗最多的南瓜...
冬天酸奶要冷藏，因為酸奶的保質期一般為18天，而且必須在2℃—6℃下保藏。購買酸奶的時候，既要注意酸奶的保質期，也要注意一下酸奶的保存温度。含有活性乳酸菌的酸奶保質期較短，一般為兩週左右，而且必須在2℃—6℃下保藏，否則...
1、地窖貯藏：冬瓜地窖貯藏應選擇果皮厚、果肉厚、質地緻密、表皮鮮綠色、蠟質、大小均勻、無損傷的晚熟大品種。地窖的大小由儲存的數量決定。通常在30平方米左右，儲存5000公斤冬瓜。地窖大多為半地下式，高3.6米，地上、地...
將大葱放置在乾燥通風處先晾一下。將大葱散開，放在陽光下，晾曬。檢查一下，大葱的表皮晾乾即可收回來。大葱取回；找一個桶，將大葱插到桶裏放置。放在家裏涼爽通風的地方即可，比如陽台。大葱（學名：Alliumfistulosum），石蒜科葱屬二...
平房貯藏法。選擇通風良好的房間，在室內搭雙層架，逐穗將葡萄碼在架上。堆高30到40釐米，最上層蓋紙防塵，室內温度保持在0攝氏度到4攝氏度，相對濕度80到90，濕度不夠時地面潑水增濕。陶缸貯藏。將挑選過的葡萄裝入硅橡膠塑料袋...
可以將佛手瓜放入冰箱或冷庫中保存，温度設置在8-10℃，濕度在85-90%之間，這樣佛手瓜可以保存到第二年春天。佛手瓜，又名千金瓜、隼人瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度羣島，19世紀傳入我國，在我國的...
一般冬棗冷藏可達到2個月的保鮮期。冷藏之前要先把預儲存的鮮棗放在5-8℃的温度下預冷一兩天。預冷前要將鮮棗在2%氯化鈣的溶液中浸泡30分鐘。家庭貯藏主要是懸着温度較低且較穩定的場所用0.02毫米厚的聚乙烯和無毒聚...
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