請問濕河粉直接可以嗎涼拌吃

1、可以直接吃，但是用開水燙一下，更加衞生；

2、濕河粉的做法，將燙好的河粉撈出來，用冷水沖涼，放在盆中待用；

3、黃瓜切成絲，香菜、蒜切好放在盤中備用；

4、拿出兩個空盤，把河粉放在盤中，然後上面放上香菜、黃瓜絲、蒜；

5、在一個盤中加入適量的鹽、雞精、香油、大拌菜口味的沙拉汁，另一個盤中只用辣椒醬拌均勻，兩盤不同口味的涼拌河粉就做好了。