問怎麼做燻雞架

食材：

1、主料：煮好的雞架；

2、配料：白糖3勺、米飯、茶葉2勺、花椒、大料2個、油、鹽。

製作步驟：

1、用花椒大料將要熏製的物品煮制好；

2、 準備鐵鍋，鍋內放錫紙，從內到外依次放上白糖、米飯、茶葉、花椒和大料；

3、在材料上面加橢圓形網，把雞架放在鐵網上；

4、 蓋蓋，點火，黃色煙出現後，計時3至4分鐘，白煙會往上飄，充滿鍋內整體薰上色；

5、10分鐘後雞架變黃色即可出鍋。